1. Máy xay giò chả 1kg
Máy xay giò chả mini 1kg là dòng máy xay thịt làm giò chả dạng minisize chuyên dụng dành cho các gia đình ít người. Sản phẩm là một công cụ không thể thiếu trong gian bếp của mỗi gia đình, giúp các mẹ tiết kiệm chi phí, sức lao động và thời gian nấu nướng.
Ưu điểm của máy xay giò chả 1 kg:
Thiết kế nhỏ gọn, chế độ vận hàng thông minh trong khi sử dụng, rất thuận tiện trong việc lắp đặt và sử dụng máy.
Chất liệu inox cao cấp - INOX 304 chống han gỉ từ những chi tiết nhỏ nhất, giúp đảm bảo độ bền lâu của sản phẩm.
Lưỡi dao sắc bén, không han gỉ nên bạn có thể sử dụng máy linh hoạt cho việc nghiền thịt, mực, cá...để làm giò, chả. Hoặc xay các loại cây gia vị như gừng, riềng, sả...để thêm vào các món ăn.
Tuy là dòng máy xay thịt gia đình, nhưng động cơ của máy tương đối khỏe bởi máy được sản xuất và thiết kế với 100% dây đồng nguyên chất. Do đó, năng suất làm việc luôn đạt hiệu quả tốt đa, không hề nóng máy, chập chờn hay gây tiếng ồn như các loại máy giá rẻ khác.
2. Máy xay giò chả 2 kg
Máy xay giò chả 2 kg là dòng máy xay cỡ vừa có ưu thế vượt trội là cho ra thành phẩm thịt rất mịn, quá trình dao xay quay với tốc độ nhanh và dù chạy trong thời gian lâu thì máy cũng không bị nóng hay xảy ra hiện tượng chết máy, giúp giữ nguyên độ kết dính của thịt.
Đặc điểm nổi bật của máy xay giò chả 2kg
Bầu cối được làm từ thép không gỉ được tôi luyện kĩ càng, thiết kế hai lớp dày dặn, ở giữa là ngăn trống chứa đá lạnh có công dụng làm mát máy trong quá trình xay. Do đó, đảm bảo thịt xay sẽ không bị " chết" dù máy quay rất nhiều vòng .
Bộ 3 lưỡi dao có độ cong 8 độ giúp máy đảo thịt đều hơn, thịt xay ra mịn hơn và thời gian xay được rút ngắn tối đa.
Khoang chứa đá có tác dụng điều tiết nhiệt độ, tránh trường hợp máy tăng nhiệt độ đột ngột, cùng với bộ phận khóa trục nằm ngay dưới cối xay nên dễ dàng hơn trong việc dừng máy khi cần cũng như đảm bảo an toàn tuyệt đối khi sử dụng.
3. Máy xay giò chả 3 kg
Máy xay giò chả 3kg là một trong những mẫu máy xay thịt gia đình đang được bán chạy nhất nhì trên thị trường hiện nay. Với thiết kế nhỏ gọn và năng suất xay thịt trung bình khoảng 30kg/ngày, máy xay giò chả 3kg không chỉ lựa chọn lý tưởng hộ gia đình mà còn phù hợp với cả các cơ sở chế biến nhỏ, các cửa hàng bán thịt....
Đặc tính đột phá của máy xay giò chả 3kg:
Bầu cối thiết kế dạng vòm thông minh, giúp làm tăng khả năng xay nhuyễn, thịt làm ra bóng mịn và thời gian xay nhanh chóng.
Chất liệu inox cao cấp, dày dặn, luôn sáng bóng mà không bị han gỉ theo thời gian, do vậy bạn sẽ không cần lo lắng về độ sạch của thịt được xay ra.
Công suất motor của máy lên đến 4HP và tốc độ vòng quay là 2900 Vòng/ phút. Vì vậy máy có thể xay được 3kg thịt rất dễ dàng, không bị nóng động cơ khi hoạt động liên tục và độ ổn định cao.
Quang Huy cũng nghiên cứu và lắp đặt các lưỡi dao đối xứng, độ nghiêng, cong hợp lý, vì thế mà bạn không cần phải lắc máy nhiều mà thịt và gia vị vẫn cuộn vào nhau từ trên xuống dưới đều đặn.
Ngoài ra, bộ lưỡi dao có thể tháo rời nên đảm bảo quy trình vệ sinh dễ dàng và thuận tiện nhất.
5. Hướng dẫn sử dụng máy xay giò chả mini
- Bước 1: Kiểm tra máyTrước khi vận hành máy, bạn cần kiểm tra công tắc, dây điện, motor để chắc chắn máy không bị trục trặc gì, chẳng hạn như đường điện bị đứt hở, motor có mùi khét,…. để từ đó tìm cách xử lý kịp thời.
- Bước 2: Lắp dao và khóa máy
Lắp dao: Bạn tiến hành lắp dao vào trục, sau đó xay nhẹ cán dao theo chiều ngược kim đồng hồi để trục dao vào lẫy.
Đưa cối đến vị trí thẳng đứng theo chiều từ trên xuống. Tiếp theo, bạn xoay tay hãm theo chiều kim đồng hồ để khóa chặt cối, giảm rung lắc.
Cuối cùng hãy đặt máy vào nơi bằng phẳng, rộng rãi và chịu trọng tải tốt.
- Bước 3: Cho đá vào khoang mát
Đập nhỏ đá cho vào ngăn làm mát đầy khoảng ⅔ ngăn thì đổ thêm nước sạch vào bằng với mức đá. Sau đó đóng cửa và gài khóa chặt.
- Bước 4: Xay thịt
Cho thịt và phụ gia vào cối xay, đậy nắp và khóa trục hãm cối rồi bật máy chạy trong khoảng 1 phút. Sau đó thêm mỡ và gia vị vừa ăn vào xay tiếp thêm khoảng 1p30s nữa. Khi thấy giò cuộn và dẻo quánh thì bật máy lên tốc độ cao nhất.
Khi thịt đã đạt tới độ quánh dẻo thì cho thêm phụ gia vào, tiếp tục xay ở tốc độ cao nhất cho đến khi giò được động bóng mịn như mong muốn thì tắt máy.
Cuối cùng bạn lấy thịt ra để thực hiện các bước gói giò, hấp giò tiếp theo. Lưu ý là thời gian xay càng lâu, thịt và gia vị càng nhuyễn đều và tạo ra hỗn hợp thịt mịn.
Sau khi sử dụng máy xay giò chả mini, bạn vệ sinh máy sạch sẽ theo các bước sau:
- Ngắt điện, tháo lưỡi dao
- Vét sạch thịt còn thừa, rửa qua với nước sạch
- Rửa máy với nước tẩy rửa, tránh nước tiếp xúc với động cơ
- Rửa lại lần nữa với nước sạch và lau khô, bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét